「Swarovski（スワロフスキー）」銀座店に、期間限定カフェ「Café Swarovski」がオープン。2026年10月28日(水)から12月25日(金)まで、ホリデーシーズンを彩る特別な空間で、ドリンクやスイーツを楽しめます。
メニューを手掛けるのは、代官山のパティスリー「PAYSAGE」を率いる江藤英樹シェフ。スワロフスキーのクリスタルやスワンに着想を得たスイーツなど、華やかなカフェタイムを演出する3種類のセットが登場します。
予約は専用サイトで受付中。銀座でショッピングを楽しむ合間に、きらめきに包まれたひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
グリーンを基調にしたホリデーシーズン限定の空間
「Café Swarovski」の店内は、スワロフスキーを象徴するハウスコードから着想を得たデコレーションが特徴。落ち着きのあるグリーンで統一された空間に、ブランドならではの洗練されたきらめきが広がります。
ホリデーシーズンならではの華やかな雰囲気のなか、厳選されたドリンクやスイーツをゆっくりと楽しめます。
「PAYSAGE」江藤英樹シェフが手掛ける3種類のセット
メニューを手掛けるのは、代官山のパティスリー「PAYSAGE」を率いる江藤英樹シェフ。「BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO」や「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」などでシェフパティシエとして活躍してきた経歴を持ち、繊細な感性と技術を生かしたスイーツを提供します。
今回のカフェでは、スワロフスキーのクリスタルやスワンに着想を得たメニューを含む、ホリデーシーズンにふさわしい3種類のセットを用意しています。
Café Swarovski Set 8,800円
フロマージュブランのムースやピスタチオのタルト、香ばしいケークサレ、ピスタチオガナッシュのクッキーサンド、抹茶のスコーンなど、多彩な味わいを一度に楽しめるセットです。
スイーツだけでなくセイボリーも味わえるのが魅力。コーヒーまたは紅茶が付いており、ゆったりとしたカフェタイムにぴったりです。
※1日10食限定
Matcha Opera Set 4,700円
スワロフスキーのクリスタルが放つ端正な輝きから着想を得た、抹茶のオペラ。香り高い抹茶を幾層にも重ね、濃密な旨味と心地よいほろ苦さを引き出しています。
ほんのり柚子が香るクリームのまろやかなコクも重なり、奥行きのある味わいに。コーヒーまたは紅茶とともに楽しめます。
Swan Cake Set 4,700円
軽やかなフロマージュブランのムースに、柚子が香るマスカルポーネのクレムーと、青りんごのジュレを忍ばせたケーキ。ピスタチオのビスキュイを重ね、マスカットの透明感あふれるグラサージュで包み込んでいます。
青りんごと柚子のさわやかな酸味に、ピスタチオの香ばしさが調和。スワンの羽をイメージした繊細なチョコレートと銀箔をあしらい、優雅な姿に仕上げています。
こちらもコーヒーまたは紅茶付き。見た目の美しさと、フルーツやナッツの風味が重なる味わいを楽しめる一品です。
Café Swarovski 開催概要
開催期間： 2026年10月28日(水)〜12月25日(金)
営業時間：11:00〜20:00
フードラストオーダー：19:00
ドリンクラストオーダー：19:30
利用時間：90分制
利用方法：予約優先
会場：Swarovski銀座
住所：東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座2階
公式サイト：https://www.swarovski.com/ja-JP/s-cafe-swarovski-ginza
予約サイト： https://www.tablecheck.com/shops/cafe-swarovski-ginza/reserve
※開催期間中は無休。予約は専用サイトで受け付けています。
※記事内の画像引用：スワロフスキー・ジャパン株式会社のプレスリリース
