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GOURMET
【福岡・天神】ラーメン海鳴でとんこつとイタリアンを掛け合わせたラーメンを食してきた
福岡と言えばとんこつラーメン。ちょっと風変わりなメニューを楽しめると人伝いに聞いて天神の中心地に先月オープンしたばかりの「ラーメン海鳴(うなり) 天神店」へ行ってみました。ここのラーメン屋さんは「魚介とんこつラーメン」が看板メニューのお店。https://ramen-unari.com/concept/食券を購入し、二階のカウンター席に案内されました。二階からは建設中の建物が見ることができました。食券を店員さんに渡し、麺の硬さを聞かれたので不意に”硬め"でお願いします、と伝えました。私が今回注文したメニューがこれです。ラーメンジェノバです。とんこつベースにジェノベーゼソースを合わせた一品(逸品)ジェノベーゼソースとは・・・イタリア・リグーリア地方発祥のバジルを使ったソース、ジェノベーゼ。香り豊かで、濃厚な味わいが魅力のソースは、パスタはもちろん、サラダや魚料理、肉料理にも使える万能調味料です。https://mi-journey.jp/foodie/71191/チャーシューにネギがトッピングされており、申し分のないメニュー。とんこつ×イタリアンで洋風なラーメンを堪能できました。お好みでタバスコ、胡椒をかけることができます。非常においしく食べることができました、ありがとうございます。福岡のローカルラーメンを食してみてはいかがでしょうか。
NOBiSHiRO
2023/12/08
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GOURMET
銀座で味わう広島の美味。アンテナショップで楽しむ特別なランチ
銀座は東京でも屈指の高級感漂うエリアとして知られていますが、その中でも一風変わった魅力が詰まったアンテナショップでのランチがおすすめです。今回は広島の美味しいグルメを楽しめる銀座のアンテナショップをご紹介します。 「ひろしまブランドショップTAU」は地下1階から3階までの4フロアには、本物の広島に触れ合えるモノとコトがぎっしり詰まっています。ぜひ、見て、聞いて、触って、味わって、広島の魅力を存分にご堪能下さい。 1. 広島の海の幸といえばここ!引用:遠音近音 Ochi Kochi(をちこち) → こちら引用:遠音近音 Ochi Kochi(をちこち) → こちらお刺身ご飯ランチ:1,980円B1F 遠音近音 Ochi Kochi(をちこち) では、広島産の新鮮な海の幸を存分に楽しむことができます。特にオススメなのは、広島産の牡蠣を使用した新鮮な牡蠣料理。プリプリの食感と濃厚な味わいが絶品です。牡蠣フライや牡蠣丼などバラエティ豊かなメニューが揃っています。 2. 本場のお好み焼きを堪能 引用:ひろしまブランドショップTAU → こちら引用:ひろしまブランドショップTAU → こちら広島といえばお好み焼き。2F 広島お好み焼 鯉々では、広島風お好み焼きを味わうことができます。層が重なった食感と、たっぷりのキャベツと具材が絶妙に組み合わさった逸品。本場の味わいを銀座で楽しむことができます。 3. おいしい広島県産食材が中心の広島イタリアン引用:MERI Principessa (メリプリンチペッサ) → こちら引用:MERI Principessa (メリプリンチペッサ) → こちらランチ:平均1,500円程度3F MERI Principessa (メリプリンチペッサ) 広島から届く新鮮な魚介類、肉、野菜、チーズなどの食材を生かした自慢のイタリアンを味わうことができます。落ち着いた雰囲気の中で、広島感満載のイタリアンを堪能しましょう。本格ナポリピッツァもあります! 地酒で乾杯を引用:広島酒工房 翠 → こちら「翠」でお買い上げいただいたお酒を、 B1F 瀬戸内ダイニング 「遠音近音」に有料にて持ち込みお楽しみいただけます。食事に合わせて、広島の地酒も楽しんでみてはいかがでしょう。アンテナショップ内には広島県内の酒蔵が提供する様々な地酒がラインナップされています。食事と一緒に地元の風味豊かなお酒で乾杯する贅沢なひとときを過ごしましょう。 ランチ後はお土産探し引用:1F ショッピングフロア・ひろしまCAFE → こちら銀座の喧騒から離れ、アンテナショップ内は広島の温かさやアットホームな雰囲気が漂います。地元のスタッフとの会話も楽しみの一つ。全国的にも有名なもみじ饅頭、牡蠣、瀬戸内広島レモンはもちろん、まだ知られていない新しいひろしまの宝をたくさんお届けします。 最後に銀座のアンテナショップで味わえる広島の美味しいグルメ。新鮮な海の幸や本場のお好み焼き、伝統的なスイーツ、地元のお酒など、広島の魅力が凝縮されたメニューが楽しめることでしょう。銀座での特別なひとときを広島の美味しい食とともに過ごしてみてはいかがでしょうか。
CHAOLATE
2023/08/10
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GOURMET
大人女子必見!銀座OLも感動する「千葉ビストロcoma」
今回も少し遠征した時の絶品グルメをご紹介 coma 西船橋店西船橋から徒歩2分 予算一人¥4000~¥5000自然派ワインとビストロご飯がコンセプトで、店内には自然はワインがたくさん並んでおりおしゃれな雰囲気です(*´▽`*) 今回堪能したのはこちらレバーパテ 650円お酒のあてに最高すぎるお料理でした…お代わりしたいくらいおいしかったです!お酒もお食事も勝手に手と口が動いちゃうくらいおいしかったです(*´▽`*)(笑) 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 1,800円しみっしみでとってもおいしかったです!更にマッシュポテトも下にあって結構ボリューミーでした!こちらもワインにピッタリです(*´▽`*)本日のパスタ 1,110円今回はボロネーゼでした!お肉がごろごろ系でこちらもお酒にぴったりでした(*´▽`*) そして醍醐味のワイン!今回は店員さんのおすすめのワイン 「自然派ワイン」をいただきました(*´▽`*)とっても飲みやすくあまり癖のないワインでスルスル飲んでしまいました…ワインもさすがのこだわりで店員さんのワインへの熱量もすごく感じられました‼ ぜひ、皆様も行ってみてください(*´▽`*)
さつまあげ
2023/08/04
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GOURMET
【イタリア料理好き必見!】西荻窪で見つけた小さなイタリア食品店
こんにちは、たろう です(゚∀゚)先日西荻窪をぶらりしていたところ、おしゃれに置かれた樽のテーブルとほのかに香ばしい匂いが〜 「BigSmile Store 西荻窪店」ピッツァの焼けるいい匂いとおしゃれな雰囲気に釣られ店内へ。 珍しいイタリアの食材やオーガニック食品、自然派ワインを取り扱っているお店のようで、見たことのない食材がかなり多いですが値札に丁寧に商品の説明書きがしてあり、イタリアンにあまり詳しくない私でも十分楽しめるお店です。もちろん王道のパスタやオリーブオイルなども種類多く取り扱ってました。 また、パッケージがおしゃれで可愛い商品も多いので、ちょっとしたお土産にも最適ですね♪ いよいよ店内奥には、待ちに待ったお惣菜コーナーが!店内奥にキッチンがあるので出来立てホヤホヤのパスタやサラダ、おつまみなどの購入ができるので家で本格イタリアンが味わえるのは嬉しいですね。どれも美味しそうで選ぶのにかなり時間がかかりましたw それではここで参考に、私の購入品を紹介します! 彩り野菜のグリルサラダ〜自家製レモンドレッシング〜レモンの効いた濃厚なドレッシングと、みずみずしい姫大根の食感が癖になる美味しさ。 超絶!!シンプルポテトサラダシンプルだがパンチェッタの燻製の香りがしていて、おやつにもおつまみにも最適な逸品! キノコの冷製パスタ トリュフ風味少しクリーミーだが濃厚過ぎずトリュフオイルがしっかり効いたパスタ。個人的にかなり好きな味でした♪お酒がいくらあっても足りない逸品! ティラミスマスカルポーネ入り濃厚クリームとコーヒーが染み込んだほろ苦クッキーがよく合う本格ティラミスでした♪ タンザニア産の鷹の爪ハニーマスタードのシーザードレッシングこれから使うのが楽しみです! 今回はお惣菜の誘惑に負けてしまったので、ピッツァまで辿り着けませんでしたが次こそは食べてみたいと思います! 【BigSmile Store 西荻窪店】住所:東京都杉並区西荻北3-25-1七宝ビル1F(西荻窪駅から北口を出て左にまっすぐ徒歩3分)電話:03-6454-7418HP:https://bigsmileinc.co.jp/営業時間:11:00~21:00
たろう
2023/05/19
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GINZA STYLES編集部【広告】
2024/12/12
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