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SWEETS
銀座で究極の芋スイーツを味わう
新感覚のさつまいもスイーツさつまいも好きなら、必見のスポットです!「銀座 芋山」は、東京都中央区銀座にある、さつまいもを使った新感覚スイーツを提供する専門店です。この店では、さつまいもの本来の甘さや旨みを最大限に引き出した、美味しい手作りスイーツが楽しめます。 芋モンブラン - なめらかな至福引用:銀座芋山HP店舗限定|生搾り芋モンブランイートイン(和紅茶・塩昆布付き) ¥1,800テイクアウト ¥1,000店舗限定の「生搾り芋モンブラン」は、じっくりと火を通して甘みを引き出した「旭甘十郎 紅はるか」と「五郎島金時」を使用しています。モンブランの中には「芋山特製 おいもクリーム」がたっぷり。さつまいもペーストと生クリームの絶妙な組み合わせで、なめらかな口当たりを楽しめます。 品種にこだわり引用:銀座芋山HPじっくり火を通して甘みを引き出した「旭甘十郎 紅はるか」「五郎島金時」を使用「銀座 芋山」では、さつまいもの品種選びにもこだわります。茨城県からは「旭甘十郎 紅はるか」を取り寄せ、長期熟成させています。この品種は高い甘さと糖度が特徴です。また、石川県からは「五郎島金時」を使用。栄養をしっかり行き渡らせる栽培方法で、ほくほく感が楽しめます。 大学芋 - サクッホクッな魅力引用:銀座芋山HPテイクアウト限定|大学芋 ¥800「大学芋」は、2度揚げすることで外側はパリパリ、中はホックリとした食感を実現しています。ここで使われる「旭甘十郎 紅はるか」は、1か月以上熟成させる特徴的なさつまいもで、高い糖度が魅力です。大学芋の美味しさを楽しんでください。 鎌倉店テイクアウト限定|モンブランけんぴ引用:銀座芋山HP鎌倉店テイクアウト限定|モンブランけんぴ ¥1200「細切り生芋けんぴ」は、選りすぐりのさつまいもを菜種油でカラッと揚げ、自家製の蜜で絡めたお菓子です。細切りの形状が、素材そのものの美味しさを引き立て、カリカリとした食感が楽しめます。一口食べると、さつまいもの甘みが広がります。当店自慢のモンブランをまとわせました。生芋けんぴのサクサク食感とモンブランの滑らかな舌触りを一度にお楽しみいただけます。「銀座 芋山」で、新感覚のさつまいもスイーツの世界を探求しませんか?ライブ感あるカウンター席や快適なテーブル席も用意されています。このお店で、さつまいもの極上の甘み、香り、そしてなめらかさを存分に楽しんでみてください。 銀座 芋山 住所|東京都中央区銀座5-9-19 MCビル1階電話|03-6263-9787時間|11:00〜19:00 ※売り切れ次第終了休み|無休席数|8席(禁煙) 銀座 芋山 鎌倉店 住所|神奈川県鎌倉市小町1-5-21 鎌倉MORIビル1階電話|0467-38-6161時間|11:00〜18:00 ※売り切れ次第終了休み|無休席数|8席(禁煙) 関連記事銀座で発見!焼き芋カー! → 記事はこちら【極蜜熟成】生干し芋 → 記事はこちら秋バテで食欲がない…対策ができる食材は?10分前後の簡単レシピ3選も → 記事はこちら銀座で味わう秋スイーツを紹介 → 記事はこちら銀座で味わう秋スイーツを紹介 - パート2 → 記事はこちら
CHAOLATE
2023/09/28
6
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銀座で味わう秋スイーツを紹介 - パート2
銀座の美味しい秋スイーツが続々と登場しています! 今回は、銀座で味わえる秋のスイーツをご紹介します。 秋がやってきました!紅葉が美しい季節になり、美味しい秋の味覚も楽しめるこの季節、銀座の人気スイーツ店から登場する栗スイーツをお見逃しなく。今回は、銀座千疋屋、資生堂パーラー銀座本店、そしてピエール マルコリーニ銀座本店から、秋の贅沢スイーツをご紹介します。 1. 銀座千疋屋 - 栗スイーツフェア引用:銀座千疋屋HP銀座千疋屋では、2023年9月15日から10月14日まで、栗スイーツフェアが開催されます。その中でも特におすすめなのが、「栗と紅茶のゼリー」です。このスイーツは、秋の味覚を代表する栗と梨に、紅茶を合わせた絶品スイーツ。カップの中には、刻んだ栗と梨がたっぷり入り、上品な甘みのマロンムースと濃厚なミルクプリン、香り豊かなアールグレイのゼリーが重なります。贅沢な味わいを楽しめる一品ですが、数量限定商品なのでお早めに!店舗情報銀座本店 フルーツパーラー〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-1 2F〈営業時間〉[日~金・祝]11:00~18:00 [土]11:00~19:00 ランチ営業 [月~金]11:00~13:00 2. 資生堂パーラー銀座本店 - 和栗のモンブランパフェ引用:資生堂パーラーHP熊本県産和栗のモンブランパフェ 3,200円引用:資生堂パーラーHPかぼちゃのプリンと紅芋のパフェ 3,000円資生堂パーラー銀座本店では、2023年10月1日から10月31日までの期間限定で、和栗のモンブランパフェが提供されます。このパフェは、大粒で濃厚な熊本県産の和栗を主役に、バニラ、ミルク、マロンの3種類のアイスクリームが重なる贅沢な一品。マロンクリームや生クリームに、アールグレイのゼリーやサクサク食感のフィアンティーヌを加えることで、素材の魅力が引き立てられています。秋の美味しさをたっぷり楽しむなら、こちらのパフェがおすすめです。店舗情報銀座本店サロン・ド・カフェ東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3F営業時間火~土曜日 11:00~21:00 (L.O.20:30)日曜日・祝日 11:00~20:00 (L.O.19:30)定休日月曜日(祝日は営業)、年末年始 3. ピエール マルコリーニ 銀座本店 - モンブラン ショコラ引用:ピエールマルコリーニHPモンブラン ショコラ:1,100円(税込)最後に、ピエール マルコリーニ銀座本店から登場する「モンブラン ショコラ」をご紹介します。このスイーツは、オリジナルクーベルチュールと上質なラム酒を合わせた濃厚なチョコレートクリームで仕上げられており、マロンクリームとチョコレートクリームの深い味わいが楽しめる逸品です。期間は2023年9月1日から11月中旬までで、価格は1,100円(税込)です。テイクアウトも可能で、おうちでも楽しむことができます(テイクアウト価格:¥972(税込))。この秋、ぜひピエール マルコリーニのモンブラン ショコラを味わってみてください。店舗情報ピエール マルコリーニ 銀座本店〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-8営業時間平日・土曜11:00~20:00日曜・祝日 11:00~19:00CAFE 11:00~19:00秋の銀座は、美味しい栗スイーツで彩られています。ぜひ、これらの人気店で秋の味覚を満喫してみてください。 関連記事銀座で味わう秋スイーツを紹介 → 記事はこちらフルーツタルトの極上体験を提供するtartotte 銀座店 → 記事はこちら銀座でしか買えない“センスのいい手土産” → 記事はこちら銀座で食べ歩き!Venchi Ginza - チョコレート専門店が提供する絶品ジェラート → 記事はこちら
CHAOLATE
2023/09/23
14
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SWEETS
銀座で味わう秋スイーツを紹介
銀座の美味しい秋スイーツが続々と登場しています!今回は、銀座で味わえる秋のスイーツをご紹介します。銀座千疋屋、資生堂パーラー銀座本店、そしてピエール マルコリーニ 銀座本店の3軒で、秋の味覚を楽しめるスイーツを堪能しましょう。 1. 銀座千疋屋 - 栗スイーツフェア引用:銀座千疋屋銀座千疋屋では、8月15日から9月14日まで「栗スイーツフェア」が開催されています。この期間中、濃厚な栗の味わいが楽しめるスイーツが登場します。黄栗のモンブラン 栗本来の風味とクリーミーでリッチな味わいが魅力のモンブランです。マロンクリームには、ラム酒の芳醇な香りと栗の素材を生かした上品な甘さが広がります。栗のあんみつ 王道の味わいが詰まった一品です。栗の甘露煮、よく冷えた抹茶寒天、黒蜜ゼリー、餡、白玉、ホイップクリームが絶妙に組み合わさり、贅沢な味わいを楽しめます。数量限定商品なので、お早めにお店に足を運んでみてください。店舗情報銀座本店 フルーツパーラー〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-1 2F〈営業時間〉[日~金・祝]11:00~18:00[土]11:00~19:00ランチ営業[月~金]11:00~13:00 2. 資生堂パーラー銀座本店 - ⻑野県産 シャインマスカットのタルト引用:資生堂パーラーHP¥3,240Φ11cm×高さ 6cm資生堂パーラー銀座本店では、9月1日から9月30日まで、長野県産のシャインマスカットを使用した特別なタルトが登場します。このタルトは、大粒のシャインマスカットがたっぷりと乗せられており、一口食べればジューシーで弾ける美味しさが広がります。特にこだわりのタルト生地となめらかなクリームが絶妙な組み合わせを作り出しています。高貴で上品な香りが広がるこの味わいを、銀座本店ショップでお楽しみいただけます。ただし、フルーツの入荷状況により、早期終了する場合があるので、お早めに訪れてみてください。店舗情報銀座本店サロン・ド・カフェ東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3F営業時間火~土曜日 11:00~21:00 (L.O.20:30)日曜日・祝日 11:00~20:00 (L.O.19:30)定休日月曜日(祝日は営業)、年末年始 3. ピエール マルコリーニ 銀座本店 - パフェ マロン&ピーカンナッツ引用:ピエールマルコリーニHP価格:1,980円(税込)ピエール マルコリーニ 銀座本店では、9月1日から12月下旬まで、秋らしい味わいの「パフェ マロン&ピーカンナッツ」が提供されます。この贅沢なパフェには、ラム酒が芳醇なマロンアイスクリーム、濃厚なチョコレート、スモークしてからキャラメリゼした香ばしいピーカンナッツ、そして優しい甘さの栗が調和しています。アクセントにはアプリコットの酸味も加えられており、秋の素材を最大限に楽しむことができます。店舗情報ピエール マルコリーニ 銀座本店〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-8営業時間平日・土曜11:00~20:00日曜・祝日 11:00~19:00CAFE 11:00~19:00以上、銀座で楽しめる秋のスイーツのご紹介でした。この秋、美味しいスイーツで贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?ただし、各店舗の期間限定商品はお早めに試すことをおすすめします。関連記事銀座で味わう秋スイーツを紹介 - パート2 → 記事はこちらフルーツタルトの極上体験を提供するtartotte 銀座店 → 記事はこちら銀座でしか買えない“センスのいい手土産” → 記事はこちら銀座で食べ歩き! Venchi Ginza - チョコレート専門店が提供する絶品ジェラート → 記事はこちら
CHAOLATE
2023/09/06
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