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GOURMET
tiktokで大バズリ中!?神コスパの”ネオ居酒屋”に行ってみた
突然ですが”ネオ居酒屋”はご存じでしょうか…?巷ではすでに大バズリ中のようですがお芋育ちの私は最近になって知りました…(笑) そもそもネオ居酒屋とは、これまでにない新しいジャンルの居酒屋という意味のようです。まさしくレトロやエモいなどに関連するようなお店といったところでしょうか…?('_') 今色々ブームがある中、tiktokでもバズっているお店がこちらニュー大衆居酒屋 三ぞう 池袋芸術劇場前店池袋駅から徒歩5分 予算¥3,000~4,000今回は居酒屋のおすすめメニューを堪能してみました! 三ぞう名物の生レモンサワー605円 ソルベサワーラムネ715円特徴としてはこの「映え」そして見た目通りの結構甘めの味付け‼アルコール感や苦みが強いのが苦手な方でも呑めるようなお味です(/・ω・)/ お次に…二代目和牛もつ煮込み 715円もつは3皿行きたいくらいとんでもなくおいしかったです…しみっしみですが濃すぎずこってりしすぎずで酒のあてに最高でした… そしてお次はさつまいもカリ バターホイップ添え 594円女子的にはこういうちょこちょこつまめる何かがあれば永遠に語れるものです… その他色々な映えおつまみ・お酒がたくさんありました!私のイチオシは焼き鳥のつくねタレとぼんじり塩です!目の前で焼いてくれてたのが、おいしそうすぎて、来て早々がっついて食べてしまい、写真を撮るのを忘れました…(笑) 総じてとっても最高な居酒屋さんでしたので皆さんもぜひお行ってみてください(*´▽`*)
さつまあげ
2023/10/13
6
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SWEETS
銀座で究極の芋スイーツを味わう
新感覚のさつまいもスイーツさつまいも好きなら、必見のスポットです!「銀座 芋山」は、東京都中央区銀座にある、さつまいもを使った新感覚スイーツを提供する専門店です。この店では、さつまいもの本来の甘さや旨みを最大限に引き出した、美味しい手作りスイーツが楽しめます。 芋モンブラン - なめらかな至福引用:銀座芋山HP店舗限定|生搾り芋モンブランイートイン(和紅茶・塩昆布付き) ¥1,800テイクアウト ¥1,000店舗限定の「生搾り芋モンブラン」は、じっくりと火を通して甘みを引き出した「旭甘十郎 紅はるか」と「五郎島金時」を使用しています。モンブランの中には「芋山特製 おいもクリーム」がたっぷり。さつまいもペーストと生クリームの絶妙な組み合わせで、なめらかな口当たりを楽しめます。 品種にこだわり引用:銀座芋山HPじっくり火を通して甘みを引き出した「旭甘十郎 紅はるか」「五郎島金時」を使用「銀座 芋山」では、さつまいもの品種選びにもこだわります。茨城県からは「旭甘十郎 紅はるか」を取り寄せ、長期熟成させています。この品種は高い甘さと糖度が特徴です。また、石川県からは「五郎島金時」を使用。栄養をしっかり行き渡らせる栽培方法で、ほくほく感が楽しめます。 大学芋 - サクッホクッな魅力引用:銀座芋山HPテイクアウト限定|大学芋 ¥800「大学芋」は、2度揚げすることで外側はパリパリ、中はホックリとした食感を実現しています。ここで使われる「旭甘十郎 紅はるか」は、1か月以上熟成させる特徴的なさつまいもで、高い糖度が魅力です。大学芋の美味しさを楽しんでください。 鎌倉店テイクアウト限定|モンブランけんぴ引用:銀座芋山HP鎌倉店テイクアウト限定|モンブランけんぴ ¥1200「細切り生芋けんぴ」は、選りすぐりのさつまいもを菜種油でカラッと揚げ、自家製の蜜で絡めたお菓子です。細切りの形状が、素材そのものの美味しさを引き立て、カリカリとした食感が楽しめます。一口食べると、さつまいもの甘みが広がります。当店自慢のモンブランをまとわせました。生芋けんぴのサクサク食感とモンブランの滑らかな舌触りを一度にお楽しみいただけます。「銀座 芋山」で、新感覚のさつまいもスイーツの世界を探求しませんか?ライブ感あるカウンター席や快適なテーブル席も用意されています。このお店で、さつまいもの極上の甘み、香り、そしてなめらかさを存分に楽しんでみてください。 銀座 芋山 住所|東京都中央区銀座5-9-19 MCビル1階電話|03-6263-9787時間|11:00〜19:00 ※売り切れ次第終了休み|無休席数|8席(禁煙) 銀座 芋山 鎌倉店 住所|神奈川県鎌倉市小町1-5-21 鎌倉MORIビル1階電話|0467-38-6161時間|11:00〜18:00 ※売り切れ次第終了休み|無休席数|8席(禁煙) 関連記事銀座で発見!焼き芋カー! → 記事はこちら【極蜜熟成】生干し芋 → 記事はこちら秋バテで食欲がない…対策ができる食材は?10分前後の簡単レシピ3選も → 記事はこちら銀座で味わう秋スイーツを紹介 → 記事はこちら銀座で味わう秋スイーツを紹介 - パート2 → 記事はこちら
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