銀座で人気のこだわり焼肉店「焼肉いのうえ」ー上質な肉と至福の味わいが贈る極上のひととき

銀座に位置する「焼肉いのうえ」は、洗練された焼肉体験を提供する人気店です。銀座駅からほんの徒歩5分の場所に位置し、燻製ユッケや肉土鍋ご飯を楽しむことができるお店です。

こちらの店舗では、香ばしい燻製ユッケが極上のトロトロ食感とともに、歯切れの良い牛タンや豪快に焼き上げるサーロインなど、美味しさの中に旨味が溢れています。また、黒毛和牛を使用した土鍋ご飯はそのままでも美味しい一品であり、出汁を加えて肉茶漬けにする楽しみ方もあります。

焼肉いのうえ銀座店とは

2023年6月6日にオープンした「焼肉いのうえ銀座店」は、銀座初の焼肉店がオープンしてから71年という歴史的な場所で、名物の「焼きすき」や「いのうえロース」を生み出し、都内7店舗にまで成長した店舗です。焼肉の世界で20年の料理人と一流ホテルの料理人の融合により、進化を遂げたコース料理が提供されています。

「大切な人を喜ばせる」「大切な人との最高の時間を共有する」をテーマに、空間、料理、サービスを通じて驚きと感動を提供しています。焼肉いのうえは、「進化」を掲げるブランドであり、経験豊富な焼肉の職人と一流ホテルの料理人が共に努力し、最高の料理体験を提供します。

店内はレンガを基調とした温かみのある大人の空間で、完全個室の一軒家焼肉レストランとしてお客様をお迎えします。特別な時間を特別な方と楽しむための個室や、2-20名までのオープン席もご用意されています。

肉へのこだわり

こだわりの肉は、肉のプロが厳選した黒毛和牛。肉のプロが見極める美味しさと同様に、肉の切り方にもこだわり、最高の状態で提供されます。また、厚生労働省の基準をクリアした安全な生肉を使用しており、肉の本来の旨味を楽しむことができます。

肉をベースに海鮮なども取り入れた、シェフの遊び心が感じられるコース料理が楽しめます。また、一流ソムリエが厳選したワインリストも魅力の一つ。ワインセラーからお好みのワインを選び、食事をより一層楽しむことができます。

最後に、人気No.1のコース「INOUE Ginza Opening Memorial Course」もご紹介します。特別なオープンを記念して濃縮された逸品が詰まったこのコースは、9品の品々が堪能できる贅沢な内容です。コース料金は8,800円（税込）、1～24名様での利用が可能で、11:30～23:00まで2時間の滞在ができます。メニューは、瞬間燻製ユッケや黒毛和牛A5ランクのいのうえロース、季節のソルべなど、目でも舌でも楽しませてくれる逸品が並んでいます。

まとめ

「焼肉いのうえ」は、銀座で洗練された焼肉体験を求める人々にとって、贅沢なひとときを提供する場所として、その名を知られています。ここでしか味わえない上質な肉と至福の味わいが、大切な人との特別なひとときをさらに特別なものにしてくれるでしょう。銀座の中心に佇む、温かみ溢れる空間で心地よい時間を過ごし、美味しい料理とワイン、そして大切な人との共有を楽しんでみてはいかがでしょうか。「焼肉いのうえ」が心からのおもてなしと感動を約束してくれます。

焼肉いのうえ 銀座店

予約・お問い合わせ ：050-3201-6421
住所 ：東京都中央区銀座1-6-6
アクセス：銀座駅    徒歩５分
　　　　　銀座一丁目駅　徒歩１分
　　　　　京橋駅     徒歩４分
　　　　　有楽町駅  　徒歩５分
【平日】
ランチ　11:30～15:00
ディナー　17:00～23:00（22:00）
【土・日・祝】
11:30～23:00（22:00）
定休日：年中無休