猛暑が続く2026年の夏は銀座で涼しく快適に過ごしませんか？
熱中症予防や、ほっと一息つきたいとき、デートや女子会にもおすすめの、ひんやり美味しいグルメスポットを厳選して10選ご紹介します。
スイーツはもちろん、夏バテ防止のひんやりグルメまで、おしゃれな銀座でぜひ涼しく優雅な時間を満喫してくださいね！
かき氷コレクション GINZA（松屋銀座）
引用：公式サイト
2026年7月22日(水) － 9月30日(水)の期間限定イベントです。
全国の有名かき氷店が順番にリレー形式で期間限定出店する注目スポット。
極上のかき氷を銀座で味わえます。 お見逃しなく!
営業時間：11:00～19:00（L.O.18:30）※期間限定イベント
出店日：7月22日(水) － 8月4日(火) ＜慈げん＞プディング
8月6日(木) －8月19日(水)＜あずきや安堂＞黒胡麻生クリームキャラメルナッツとひんぎゃ塩
8月21日(金) －9月2日(水)＜登泉堂＞あまおうミルク
9月4日(金) － 9月16日(水)＜かしや＞柑橘ミックスレアチーズ
9月18日(金) －9月30日(水)＜茶屋花冠本店＞宇治金時の御こおり
住所：東京都中央区銀座3丁目6-1 松屋銀座 8階レストランシティ GINZA
会場：松屋銀座 8階レストランシティ GINZA
電話：03-3567-1211(大代表)
Parlor Vinefru 銀座
引用：公式サイト
自家製エスプーマやビネガー、旬のフルーツを組み合わせた独創的で贅沢なかき氷・パンケーキが大人気の専門店。ティラミスと苺など洋風かき氷も珍しいですね。
営業時間：11:00～18:00（L.O.17:45 / 定休日：不定休）
住所：東京都中央区銀座1丁目20-10 GYBトマトハウス 3F
電話番号：03-6228-7100
公式HP：https://parlor-vinefru.com/
銀座のジンジャー 銀座本店
引用：公式サイト
生姜とスパイスが効いたオリジナルシロップを使用したオリジナルドリンクや、ふんわりエスプーマを重ねた後味爽やかな大人のかき氷が人気。物販店で多種のジンジャーシロップを販売しているので自宅でも同じ味を楽しむことができます。
【カフェ営業時間】
11:00～20:00（L.O.19:00）
【物販営業時間】
11:00～20:00
休業日：不定休
住所：東京都中央区銀座1丁目4-3 カルチェブラン・ギンザ 1F・2F
電話番号：03-3538-5011
公式HP：https://www.cep-shop.co.jp/
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店
引用：公式サイト
ビル全体が資生堂パーラーのお店になっており、老舗ならではの品格ある空間です。3階の資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店では、旬の果物を惜しみなく使用した極上の「季節のスペシャルパフェ」やアイスクリームを楽しめます。
営業時間： 火〜土 11:00～21:00 (軽食L.O.20:00 喫茶L.O.20:30)
日・祝 11:00～20:00 (軽食L.O.19:00 喫茶L.O.19:30)
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3F
電話番号：03-5537-6231【ご予約不可店舗】
定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始
公式HP：https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/
銀座千疋屋 銀座本店 フルーツパーラー
引用：公式サイト
創業1894年の老舗果物専門店。厳選された最高品質の完熟フルーツがのったパフェやフレッシュなかき氷でクールダウンできます。期間限定のピーチパフェもおすすめです。
営業時間：月〜金・日・祝 11:00～18:00 / 土 11:00～19:00
住所：東京都中央区銀座5丁目5-1 ニュウ銀座千疋屋ビル 2階
電話番号：03-3572-0101
GINZA K.MINAMOTO / 織り果（宗家 源 吉兆庵 銀座本店）
引用：公式サイト
和菓子店が手がけるカフェ。金魚が浮かんでいるような愛らしい和風かき氷や、涼しげな彩りの和スイーツが人気です。和風のあんみつから、桃パフェやプレミアムフレッシュメロンかき氷も魅力的です。
営業時間 平日：11:30～20:00 (L.O19:00)／土・日・祝：11:30～19:00 (L.O18:00)
定休日：月曜日
住所：東京都中央区銀座6丁目9-8 THE HOUSE 2階・3階
電話番号：03-6385-8121
公式HP：https://www.kitchoan.co.jp/kminamoto/
銀座立田野（GINZA 1913）
引用：公式サイト
老舗甘味処。自家製のこだわり餡と吉野本くずを使用したくず餅、ふわふわの特製かき氷や涼やかなあんみつが自慢です。伝統ある和の空間でほっとできるひと時を味わえます。
営業時間：11:30～20:00（L.O.19:30）
住所：東京都中央区銀座7丁目8-7 GINZA GREEN 1F
電話番号：03-3571-1400
公式HP：https://www.ginzatatsutano.com/
銀座 福祿壽
引用：公式サイト
お茶にこだわったお店で、京都の宇治茶・福岡の八女茶・静岡 朝比奈茶など全国の良質な茶葉のみを使用したメニューが豊富に取り揃えてあります。抹茶のかき氷は3種類の特選抹茶を使用した逸品です。
営業時間：11:00～19:00（L.O.18:30）
住所：東京都中央区銀座2-8-8
電話番号：09-5524-3377
公式HP：https://www.ginzafukurokuju.com/
銀座佐藤養助 銀座店
引用：公式サイト
ひんやりグルメはお食事でも！創業から続く伝統の「稲庭うどん」を、氷でキュッと締めたなめらかな喉ごしとつるっとした食感で味わえます。夏季限定の冷やしすだちうどんで食欲のないときにもしっかり食べて元気に過ごしましょう。
＜平日＞
ランチ 11:30～15:00（LO.14:30）※予約不可
ディナー 17:00～22:00（LO.21:00）※コースご予約のみ可
＜土・日・祝＞
ランチ 11:30～15：00（LO.14:30）※予約不可
ディナー 17:00～21：00（LO.20:00）※予約不可
住所：東京都中央区銀座6丁目4-17 出雲ビル 1F
電話番号：03-6215-6211
公式HP：https://www.sato-yoske.co.jp/shop/ginza/
銀座蕎麦うどん しら石 銀座店
引用：公式サイト
六本木の人気店「しらいし」の2号店で、こだわりの材料を使用した蕎麦とうどんがいただける専門店です。千葉県松戸市の蕎麦の名店「たぬきときつね」の蕎麦を使用するこだわり。夏の名物あっさりとしたきつねそばから、和牛釜玉うどんまで男女問わず人気のメニューが揃っています。
営業時間：11:30～翌6:00 日・祝休業
住所：東京都中央区銀座8-4-3 銀座山田ビル地下1階
電話番号：03-6821-2232
公式HP：https://foodtechnology.jp/
まとめ
いかがでしたか？
2026年も暑い夏を涼しいグルメで癒しの時間に変えて楽しみましょう！
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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