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【銀座】絶品!オムライス巡り
突然ですが、ランチで一番好きな料理は何ですか?オムライスは1番といわずとも10位以内にはランクインする人が多いですよね。外食であればシチュエーションも選ばないですね!初めて遊ぶ友達とか初デートとかの微妙に気まずい雰囲気でも素敵なオムライスがあれば話題には困りません。いわゆるぱっかーん!という見どころがある場合もあります。本日は銀座をはじめとする都内各所のオムライスをご紹介いたします。
鉄板処 めぐろ(銀座)
画像引用 Instagram: https://www.instagram.com/teppanmeguro/
鉄板処 めぐろは、大阪スタイルの伝統を受け継ぐ鉄板料理のお店。お好み焼きやステーキをはじめ、バラエティ豊かな鉄板料理が楽しめる場所です。そんな鉄板処 めぐろで食べられる画像のデミオムハンバーグはなんとランチ限定です。黄金色に輝くふわふわの卵が、ご飯の上にふんわりとかぶさり、その下には濃厚なデミグラスソースとクリーミーなホワイトソースが広がります。この2つのソースが見事に調和し、深いコクと優しい味わいを楽しむことができます。
HPでは劇場とも形容される通り、目の前でシェフが鉄板で料理を仕上げる様子は、視覚的にも楽しめます。
チャモロ(恵比寿)
画像引用 Instagram: https://www.instagram.com/p/Czk0mUnva5_/
恵比寿にある「チャモロ」で提供される「厚切り牛タンオムライス」は、圧倒的なボリュームと美味しさで多くの客を魅了する逸品です。ランチタイムに登場するこのオムライスは、ふわふわの卵に包まれたご飯の上に、柔らかい厚切り牛タンが贅沢にトッピングされています。さらに、シチューのような濃厚なタレが全体にかかり、一口食べるごとにその深い味わいに引き込まれます。ファンからはその柔らかさや味わいのバランスが絶賛されています。牛タンはスプーンで切れるほどの柔らかさでありながら、食べ応えもしっかりと感じられ、卵のトロトロ感とタレ、ご飯の一体感が絶妙です。
Sweet Check(表参道)
画像引用 Instagram: https://www.instagram.com/p/C5sCzk5vD8U/
表参道のカフェ「Sweet Check」で楽しめるのは、「ぱっかーんオムライス」。店内は白を基調としたスタイリッシュな空間で、女子会にもぴったりの雰囲気です。特に人気なのが、スタッフがオムレツにナイフを入れる瞬間を楽しめる「ぱっかーんハンバーグオムライス」。名前の通りですが、チキンライスの上のオムレツをスタッフさんが効果音付きで「ぱっかーん!」してくれます。そこに目玉焼き付きハンバーグが乗ります。表参道駅からすぐのアクセスも良く、テラス席では晴れた日限定でペット同伴も可能。オムライスを楽しんだ後は、同じく評判のバスクチーズケーキとコーヒーでカフェタイムを過ごすのもおすすめです。
ライター
カップケーキザウルス
東京の畑生まれ、コンクリート育ち、(微)サイエンスオタク