イタリア・フィレンツェ発の歴史あるブランド「サンタ・マリア・ノヴェッラ」から、リキュールコレクション全5種が登場。2026年11月6日(金)より、サンタ・マリア・ノヴェッラ銀座店限定で販売されます。
今回発売されるのは、新作「エリジール ストマティコ」と、これまで輸入・販売が止まっていた4種類のリキュール。ハーブやスパイス、バラ、チョコレートなど、それぞれ異なる素材や香りを楽しめるラインアップです。
さらに、発売を記念して11月6日(金)から8日(日)まで、銀座店でテイスティングイベントも開催。長い歴史のなかで受け継がれてきた、フィレンツェのリキュール文化に触れてみてはいかがでしょうか。
800年以上の歴史を受け継ぐリキュールコレクション
サンタ・マリア・ノヴェッラは、1221年にイタリア・フィレンツェのドミニコ会修道院をルーツとして誕生したブランド。「世界最古の薬局」として知られ、香水や化粧品、ホームフレグランスなどを展開しています。
その歴史の始まりには、修道士たちが自ら育てた植物を使い、薬や軟膏を調合していたという背景があります。植物に関する知識や伝統は、やがてハーブやスパイスを用いたリキュールづくりにも受け継がれました。
現在もフィレンツェのラボラトリー兼セラーでは、古くから伝わるレシピをもとに、厳選した素材を使ったリキュールを製造しています。
今回のコレクションでは、植物やスパイスの個性を生かした4種類に、新作「エリジール ストマティコ」を加えた全5種類を展開。それぞれの味わいや香りの違いを楽しめます。
新作を含むリキュール全5種類
エリジール ストマティコ
18世紀にレシピが誕生した「エリジール ストマティコ」。キナの樹皮をベースに、サフランやシナモン、ビターオレンジ、クローブなどのハーブやスパイスを組み合わせています。
ほろ苦さとやわらかな甘みのバランスが特徴。食前にストレートやロックで楽しめる、今回の新作です。
価格：500ml 15,400円／100ml 7,150円（税込）
アルコール度数：38％
リクオーレ メディチェオ
フィレンツェの名家・メディチ家にちなんで名づけられたリキュール。シナモンやカルダモンのスパイシーな香りに、レモンバームやマジョラムなど、複数のハーブが重なります。
食後のくつろぎの時間に、ハーブの奥行きある香りを味わいたい一品です。
価格：500ml 15,400円／100ml 7,150円（税込）
アルコール度数：35％
エリジール ディ ローゼ
19世紀から受け継がれる製法でつくられる、バラの香りが特徴のリキュール。フィレンツェの丘にある有機栽培農園で育てられたローザ・ガリカの花びらから生まれるシロップを使用しています。
フルーツサラダやアイスクリームに添えたり、紅茶やスパークリングワインと合わせたりと、さまざまな楽しみ方ができるのも魅力です。
価格：500ml 15,400円／100ml 7,150円（税込）
アルコール度数：20％
アルケルメス
鮮やかなルビー色が印象的な「アルケルメス」。レシピは1743年に書き留められたとされ、スパイスにバラのシロップやオレンジブロッサムの香りを重ねています。
温かなスパイスの風味が特徴で、食前酒としてはもちろん、デザートに彩りや深みを加える使い方も楽しめます。トスカーナ州の伝統的製品として認められているリキュールです。
価格：500ml 15,400円／100ml 7,150円（税込）
アルコール度数：35％
リクオーレ アル チョコラート
ココアとミルクに「アルケルメス」を合わせたチョコレートリキュール。17世紀初頭にフィレンツェへ伝わったココアの文化と、サンタ・マリア・ノヴェッラのもてなしの歴史に着想を得ています。
深みのあるチョコレートの味わいに、スパイスの温かな余韻が広がります。冷やしてよく振ってから楽しむほか、クリームやミントを添えたり、アイスクリームと合わせたりするのもおすすめです。
価格：500ml 15,400円／100ml 7,150円（税込）
アルコール度数：18％
3日間限定！銀座店でテイスティングイベントを開催
リキュールコレクションの発売を記念し、サンタ・マリア・ノヴェッラ銀座店では、11月6日(金)から8日(日)までの3日間、リキュールを試せるテイスティングイベントを開催します。
今回登場する5種類のリキュールに興味がある方は、実際に香りや味わいに触れられる機会として、足を運んでみてはいかがでしょうか。
開催概要
期間：2026年11月6日(金)～11月8日(日)
時間：11:00～19:00（最終日は18:00まで）
会場：サンタ・マリア・ノヴェッラ 銀座店
住所：東京都中央区銀座6-8-17
電話番号：03-3572-2694
※テイスティングの対象商品や参加条件については、店舗へお問い合わせください。
銀座で出会う、フィレンツェの伝統
植物やハーブ、スパイスの魅力を生かし、長い歴史のなかで受け継がれてきたサンタ・マリア・ノヴェッラのリキュールコレクション。新作を含む5種類が銀座店限定で発売されるこの機会に、それぞれの個性や味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
店舗情報
サンタ・マリア・ノヴェッラ 銀座店
住所：東京都中央区銀座6-8-17
電話番号：03-3572-2694
※記事内の画像引用：サンタ・マリア・ノヴェッラ・ジャパン株式会社のプレスリリース
