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GOURMET
【予約必須】私的池袋No. 1居酒屋 てしごとや【頭上注意】
池袋でいい感じの居酒屋を探さないと！！ってなったときに絶対に外さない最強居酒屋「てしごとや」入り口は小さくかがまないと入れないので頭上注意（特に帰り）中に入ると小じんまりした入口から想像できない、和テイストの古民家風な雰囲気になっていて結構広いです。てしごとやは魚・和料理と日本酒がメインの居酒屋です。お酒に合うような料理がたくさんありついついお酒が進んでしまいます。魚も多くあり、刺身から焼きや蒸しなどさまざまです。メニュー数も多いので、自分好みの料理が見つかること間違いなし！参考に私がこの間行ったときに頼んだ料理を紹介します。・マグロの酒盗こちらは安定ですね。お酒に合います。酒盗といえばカツオを使うお店が多いのですが、こちらではマグロの酒盗を提供しています。・鯛の白子ポン酢こちらも珍しいですね。初めて食べましたが、とてもクリーミーで同じ白子でもフグとは全然違うと感じました。・蛤の酒蒸し酒蒸しってあるとついつい頼みたくなりますよね。貝の味が強く出ていました。・穴子とキスの天ぷら衣はさくさく、穴子とキスはふわふわもう最高の組み合わせですね。軽くペロリと食べれます。揚げ物なのに！・かんぱちのカマ焼き脂のりがもう素晴らしい。こちらも身がふわふわでパサパサ感は一切なし。注文から時間がかかる料理なのでじっくり時間をかけて火入れしているのかもしれないですね。 刺身を食べていないことに気づきました；；お刺身もぷりぷり・新鮮で美味しいです。ぜひ行ったときに食べてください。あと、ご飯ものも美味しいので食べてみてください。いつも満席なので絶対に予約必須です！基本的に当日予約はなく前日でもあるかどうか…ご予約はお早めに！ てしごとやhttps://teshigotoyaikebukuro.gorp.jp/住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-33-3 岩田ビル1･2F電話：050-5486-6857営業時間：月 - 土 15:00～23:30 日・祝 15:00～23:00
neo
2023/04/20
9
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GOURMET
基本的には全員好きな茶色【誘食の一枚】
こんにちは！誘食の時間です！歳を取ると色々と考えさせられる事が多いですね。そんな悩みを一時的に解消してくれるのがこちら！そうウナギ！先日実家に急遽行く用事がありまして、色々有り食事が出来る時間が20時半となりました。埼玉の片田舎にある実家の周りは、２１時閉店が多く、中々入れてもらえません。。閉店間際に入れて頂いた、こちらのお店に感謝です！！こちらのお店ですが、注文してから捌くので、少し時間がかかります。鰻はそういう店が多いですが、それもまた鰻の楽しみで、待ち時間に軽くツマミを頼んで待つのが、またいいんですよね。埼玉だと中々訪問難しいと思いますので、皆様ご近所の鰻屋さんへ今日は直行しましょう！ ShopデータWashoku 大穀https://www.ext-fed.com/new-fuji/index.html
Dimes
2023/04/11
3
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GOURMET
【爆買い注意】魅惑の夜食に出会えるKALDI おすすめピックアップ
青い看板に、木製の店内のあたたかな空気、そして、生活感がありながらも所狭しと並ぶ食べ物たち。皆さん一度はKALDIの前を通った、いや中に入る機会のあった方も多いのではないでしょうか？ かくいう私も、KALDIを見かけると、何か面白いものはないかとついつい入ってしまいます。KALDIには海の外の香りのする商品をはじめ、KALDIオリジナルの「そんなの欲しかった」商品や、定番のコーヒー豆もたくさんあります。 そんな中で、筆者個人的おすすめ商品を3つご紹介したいと思います！ 辛いだけじゃない、ずるいおいしさ！うまみのツボを押さえた壺ラーメン韓国グルメが流行って久しいですが、ただただ辛いだけだと思っている方にぜひ食べてほしいのが、壺ラーメン。大阪の韓国グルメの名品をたくさん生み出している、徳山物産から発売されています。なかなかお目にかかれないこの壺ラーメンもKALDIでなら出会えます！ 引用：徳山物産HP http://www.panga.co.jp/product/23.php この袋めん、銘打ってあるだけに、キムチチゲを食べているようなうまみがあってとてもおいしいです！そこにちょうど良い辛さも相まって、手が止まらないこと間違いなし。まるでキムチチゲの〆ラーメンをいきなり味わうかのような、ずるいおいしさです。 某コーヒーショップよりハマるかも・・？選んで楽しいコーヒー豆KALDIのレジに並ぶと必ず目に入るのがコーヒー豆です。2023年では、31種類の豆を選べ、その場でひいてもらうことができます。KALDIの豆は、産地や品種だけでなく、豆の煎りの深さや味わいなども店頭で詳しく見ることができますよ。もちろんたくさんのなかから選んでみるのも楽しいですが、筆者がKALDIでおすすめは、フレンチの深煎りです。コーヒーのしっかりした風味が味わえて、さらにはミルクとよく合うのでカフェラテで飲むのがおいしいです！町中のコーヒースタンドとは違う味を楽しんでみては？参考：https://www.kaldi.co.jp/news/coffee/how_to_buy_coffee.html 冷凍庫から取り出してすぐおいしい、白桃あいす汗ばむ季節がやってくるのを前に、店頭に並んでいるのが「白桃あいす」。冷凍庫に入れるだけでパッケージのままアイスが出来上がります！引用：KALDIオンラインショップ https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4570018725678 こちらはKALDIオリジナルブランド もへじから出ている商品です。世界の食品雑貨を取り扱うKALDIだからこそ、日本に溶け込む優しい味の商品をたくさん発売しています。白桃あいすはもちろん、ちょっとほっとできる味を求めにKALDIに立ち寄ってみるのはいかがでしょうか？
小麦
2023/04/05
6
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【銀座勤務の拠り所】ランチ1000円未満まとめ【意地でも探す3】
最近は銀座ランチにも値上がりの波が訪れていますが日々血眼になって探してます。その中でも何とか発見したランチをご紹介です。石松亭：海鮮丼 980円昭和レトロ感が溢れる店内に女将さんと大賞保2人で切り盛りされているようです海鮮丼についてくる小鉢は何だか懐かしい味の豆煮で、ものすごく落ち着けます。ネタも分厚く、コスパランチかなり上位です。なにより大将がどストライクなので通います。焼肉 鳴尾 銀座本店：ユッケジャン 980円会社近辺にはいくつか韓国料理を出すお店がありますが、ここのユッケジャンは圧倒的に肉が美味しいですもっと金額を取っても良いくらい塊肉がゴロゴロ入ってます。銀座の1000円以下を探して、980円しか紹介できない自分に憤りを感じていますが、あくなき挑戦に挑み続けます。
ルーク
2023/04/03
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2026/05/19
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【韓大統領も絶賛】首相との夕食会で使われた銀座のすき焼き食う。
物々しい雰囲気が銀座に漂っていた3月16日夜、韓国の尹大統領と岸田首相が銀座のすき焼き店「銀座 吉澤」にて夕食会が行われました。会社から徒歩1分圏内に銀座の老舗名店かどうかもわからず軽く素通りしていた私は、どうしても美味しさを味わいたくランチをしに即日お店へ向かいました。 入るとすぐに着物の仲居さんが案内。玄関口から老舗の高級感あふれています。だだっ広すぎる大広間に1人、一番角の席に案内され、一瞬淋しッと思いましたが、なぜかゆっくり落ち着ける老舗の空間でした。初めての訪問だとを伝えると、だったらすき焼き御膳ですよと、優しく言われたのですき焼き御膳（1650円）を注文。10分ほどですき焼き登場！美味しそう！ 多分、夕食会とは同じお肉ではないとは思いつつも、お肉は柔らかく、美味しくいただきました！ハンバーグ定食も気になるので次回は頼んでみたいと思います！
ルーク
2023/03/26
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四ツ谷バンビで大人様ランチ。あの頃の想い出をもう一度！ 新企画【誘食の一枚】
写真一枚で今日食べに行きたくさせる企画。記念すべき第一回は、商談の帰りに寄り道した、皆んな大好き、四ツ谷バンビさんです！お子様ランチセット大人盛り、、では無く、ゴールデンMixと呼ぶらしいです。うーん！ゴールデン！！1480円です。良い意味で想像通り。あの味のハンバーグが食べれます！大宮高島屋の地下食堂の、お子様ランチを思い出し、ちょっと涙も1滴。。デミグラスソースが超絶美味しく、エビフライのタルタルソースも理想の味です。ソースとゴハンだけでも、食べれそうです！というか、単品で売って欲しい。今日は遅目のお昼なので入れましたが、昼も夜もよく混んでるお店です。お時間合えば、皆様ぜひ行ってみて下さい！
Dimes
2023/03/17
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【福岡】頼まなくても提供される、専門店の豚テキを味わう【コスパ抜群】
この頃花粉に苦しめられている、福岡在住の者です。○○専門店を名乗るお店はたくさんありますが、注文することなく自動的に提供されるお店はなかなかないと思いますし、それはきっとそのメニューしかなくてもやっていける自信があるからこそで、きっと間違いがないお店でしょう。そんなわけで、豚ステーキしかメニューがないお店に足を運んでみました。豚ステーキ・十一 赤坂店 豚ステーキ・十一というお店です。今回は赤坂店に足を運びました。中央区役所の近くにあります。 席に着くと、ほどなくしてお冷とサラダが運ばれてきます。 サラダを食べながら待つこと数分、こちらがメインの豚ステーキです。このお店はメニューがこれしかないため、自動的にこちらが提供されます。 肝心のステーキはこんな感じ。めちゃくちゃ柔らかく、また心配なほどピンク色なミディアムレアで提供されます。めちゃくちゃおいしいのでぜひ味わってみてください。 またコスパも抜群によく、これで1,100円、さらにごはんとみそ汁はお代わり自由です。豚テキがなくなっても、替肉が600円でできます！ このお店、複数の店舗があり今回の赤坂店のほか、博多駅南や住吉店、六本松店もあります。一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
かいわれ
2023/03/09
17
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元祖鴨せいろを食す
どうやら銀座に鴨せいろの「元祖」と言われるお蕎麦屋さんがあるらしいと聞いて行ってきました！そんなお蕎麦屋さんは「銀座長寿庵」昭和10年から続いている老舗のお店です。夜の営業に行ったのですが、かなり混んでいてラストひと席でした！運がよかった！夜はどちらかというと居酒屋として使用している方が多かったです。そんなこちらのお店のおすすめはもちろん鴨せいろ(1,200円)席に着いて早速注文！届くのを待ちます。長寿庵さんの蕎麦は北海道の自家農地で栽培した国産の玄そばを石臼で引いています。蕎麦の若葉から精製したハイルチンを混ぜた蕎麦は栄養満点◎食べて美味しく、体にうれしい健康的な蕎麦です！ お蕎麦は細くコシがあり、つるりとあっという間になくなってしまいました。お蕎麦ってどうしてこんなにも早く食べ終わるのでしょう。。。鴨のつけ汁は熱々で具材たっぷり！ほんのり柚子が香っていました。つけ汁の脂がとても澄んでいる✨鴨は国産100%の合鴨のロース肉を使用。実は、鴨は美容にとても良い食材食べたら綺麗になりますね！！！！！本日も幸せご飯を堪能できました。天ぷらを食べ損ねたので次回は絶対に食べようと思います！ 銀座長寿庵住所：東京都中央区銀座1-21-15電話：050-5594-4114営業時間：【ランチ】11:00～15:00 【ディナー】17:30～21:30定休日：日曜祝日
neo
2023/03/09
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【恵比寿の名店】うんまっ！より、心ピシャっとした話。【予約困難】
恵比寿にある「賛否両論」に行ってきました。メディアにも多く出られている笠原 将弘さんの日本料理のお店です。レシピ本も何冊も出されているので、ファンがとても多く。1ヶ月先では予約が取れなかったので2ヶ月先で何とか予約を取り、今回やっとお店へ！出てくる料理出てくる料理、美味すぎるっ、、、。見た目も美しく、季節を感じられるお料理ばかりで大満足でした！鼻息荒く食べ尽くしたところで、お手洗いへ。お手洗い内の壁に大量の「賛否両論 血の掟」が。毎年、笠原さんが思ったこと・感じたことを書かれているようで。「終電を気にするな！始発がある！」のようなクスッと笑える掟もある中、番外編に目が留まりました。ほとんどの内容が刺さりすぎて、日本酒のほろ酔い気分が一気に冷めお手洗いを出た頃は、次の予約よりも仕事への意欲が増していました。次回は、デザイナーとして数段スキルアップしてから予約したいと思います！
ルーク
2023/03/02
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GOURMET
銀座で発見！焼き芋カー！
「♪いしや〜きいも〜」そんな声が聞こえてふと外を見たら石焼き芋やさんの車が通過。銀座なのに！？と思いつつ、実はさつまいも大好きなのでダッシュで買いに行ってきました〜！！焼き芋の種類はシルクスイートで100gで150円、小サイズだと300円ぐらいで買えるそう。私は400円で中サイズを買いました。結構大きい👀 割ってみるとこんな感じのホクホク系さつまいもです。味もとっても甘くて最高でした！温かい時はホクホクで冷やすと少ししっとりして2度楽しめる幸せ。月曜日と火曜日に石焼き芋屋さんは現れるらしいのでまた会えることを期待しています。
neo
2023/03/02
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